第121章 动作麻利点
还有旁边一大盆红白相间的肉沫。 “二哥,咋?又接新单子了?” 昨天二嫂跟她讲多卤鸡腿,今儿中午要做鸡腿饭的,照理说是不用买这么多肉的。 陈真海正跺排骨,闻言手一抖,差点跺到手,讪讪地笑了笑: “咳…这个…一时没控制住量…” 王云没好气地白了他一眼,接过陈真真手里的袋子: “别理他,脑子一热干的好事。辣椒买着了?碎好了吗?” “买着了。” 陈真真赶紧把袋子递过去, “按你说的,让老板用机器打成了粗颗粒,闻着可香了!嫂子,鸡腿饭不做了?” “做!怎么不做?” 王云把辣椒袋子放到调料台上,手上削茄子的动作更快了, “鸡腿昨晚你卤好的,照常。就是配菜改了,不做素炒胡萝卜油菜了,改肉沫茄子。另外,咱们今天中午加送玉米排骨汤!” 陈真真这边也洗好手,麻利地把削好皮的茄子切成滚刀块,泡进清水里防止氧化变黑。 “汤?” 陈真真有点懵,“咱没准备排骨汤啊?” “喏,这不就有了吗?” 王云用下巴点了点案板,“让你二哥赶紧把肋排分出来,挑好的!再切点筒骨,熬汤底用。” 把泡好的茄子块捞出来沥水,用拿来一个小盆,把大盆肉沫分成两份。 盛出大概三分之一的肉沫,留着一会炒茄子用。 随后把剩下的三分之二,全倒进绞肉机里,做辣肉酱,肉沫要细一点。 后厨里忙的热火朝天,辛辣呛鼻。 === 陈姗姗和徐然来店里开门,实习的店员已经到了。 她打算招一个白班一个全班。,! 白班是八小时制,早上9点到下午五点,底薪900+提成。 全班十二小时,早上九点到晚上9点,底薪1300+提成。 吃饭时间是一个小时。 昨天的实习店员20岁的年纪,独生女,家就住锦华街不远的小区。 卫校毕业后,在医院实习几个月后,累跑了,后来就一直在家闲着,父母是双职工,养是养的起,可也不能总在家闲着吧。 钱文静被爸妈念叨的不耐烦,才出来找的工作,一份工作是锦华街一处品牌女装店。 作为城里姑娘,对衣服首饰的搭配,她是有自己的审美和见解的。 工作起来也算是得心应手,就是每天还要上货,搬货,换季时候更麻烦,这都还好,最主要的是工资太低。 白班一个月才700+提成,上个月辞职后,昨天才跳来陈姗姗这边。 昨天下午上了半天班,感觉还可以。 钱文静157的个头,微胖,圆脸,大眼睛。 跟她同样在门口站着的另一个实习店员167的身高,身形偏瘦,瓜子脸,丹凤眼,薄唇。 两人第一次见面,开口第一句话是: “你也是在这儿上班的?” “你也是在这儿上班的?” 说完相视一笑,女孩子之间的默契相遇就是这么简单。 陈姗姗和徐然来店里的时候已经九点五分了。 她们是从后门进去的,等打开卷帘门的时候,才看到门口的两人。 陈姗姗连忙道歉:“抱歉,抱歉,有点事耽搁了,快进来。” 果然听八卦耽误事儿哇!:()2006房价低谷我靠天谴赚差价