第18章 打脸爽

李村时已是暮色四合，昏黑的村头，远远看去还站著两个人。

    赵寧寧没提什么重物，快步上前，看清了人脸，竟然是她爸和周剑！

    “爹，舅舅，你们怎么在村口？”赵寧寧喊人。

    “这不是看你们这么晚还没回来，我们俩担心你们吗。”寧爸看到妻子孩子都没事，这才放下心，拄著拐往家里走。

    周剑走过来，把赵寧寧手里的小木桶接过去，又走到后面去接赵启手里的箩筐。

    被夺了桶，赵寧寧去扶寧爸。

    路上，寧妈將白天的事说了，气得寧爸当场就要拿著拐杖去老赵家。

    安抚好寧爸，赵寧寧说：“没事的没事的！他们今天一闹直接去蹲局子了，咱们家终於能清净几个月了！”

    寧妈点头，希望老赵家经过这场事，在村里能老实一点。

    一家人说说笑笑地往村里走，寧妈今天带著两个孩子去下馆子，自然也不会忘记还在家里养病的寧爸，回家前她买了滷鸡，和滷肉，还买了一些肉和菜。

    拦住想要走的周剑，寧妈让两个孩子去周家喊何氏过来吃饭。

    两个孩子没能劝动小老太，寧妈又亲自去了一趟，用家里遇见大事的话头，把何氏哄了回家。

    翌日。

    赵寧寧一早便起来，缠著他哥帮忙做打蛋器，昨天让寧妈在城里买的便是竹条。

    赵启坐在自己房间，大桌子上摆著几种不同样式的刻刀，他思索了一会，將打蛋器的大概样式说了，赵寧寧狂点头。

    於是他拿起竹条，將两指宽的竹条一条条劈成细条，细细打磨之后，拿去炉火上边烤边弯，最后绑在一个木头手柄上，用麻绳固定好。

    古代简易版的打蛋器做好了。

    赵寧寧拿著在清水里试试，竹子做的打蛋器轻便又利索，她对今天的生意多了几分自信。

    准备好摆摊的东西，寧妈带著两个孩子去县城摆摊。

    早上只做了打蛋器，赵寧寧要做的吃食还得买其他材料，她也不用寧妈陪，喊上赵启，两个人在街附近走了一圈便买到所有食材。

    因为做新吃食不能被別人看到，赵寧寧还特意在街对面的客栈里，花了一百文开了一间房进去。

    寧妈就在楼下的对面，她放心地做自家冰粉生意。任由两个孩子捣鼓。

    赵启帮忙看著门，赵寧寧將冰店送来的冰带进空间。

    空间恆温二十六度，冰块融化的速度顿时慢了几分，赵寧寧把泥炉和陶锅带出空间。

    引燃泥炉后，赵寧寧把来之不易的羊奶加进去，小火慢慢煮著，新鲜羊奶几乎没有膻味，赵寧寧闻著自己都馋了。

    等水分蒸发得差不多，赵寧寧给里面加了一些砂糖，隨后掏出两个木碗把鸡蛋打进去，蛋白放起来，蛋黄留下用打蛋器打散。

    小心把蛋黄液体倒进锅里，赵寧寧用勺子抄底慢慢搅拌，一直到锅內的液体变得浓稠，她才停下。

    这里没有细网笊篱，赵寧寧用乾净的粗孔纱布，將放凉的羊奶过滤。

    保险起见，她分出一半放在一边备用，剩下一半倒入事先准备好的平底铁锅內。

    回到空间，冰在盆里化了不少，赵寧寧心疼不已，把融化的冰水倒进小灰桶里，剩下的带出空间。

    赵启拿著家里的菜刀，帮忙把冰敲碎，碎掉的冰接触到空间外闷热的温度，融化速度更快，赵寧寧忙往上面撒盐，把平底锅坐上，用铲子慢慢翻炒。

    能量交换，锅底很快有一层液体凝成了冰霜，赵寧寧见状，手里动作不停，不出一会，一锅原汁原味无任何添加剂的古代版冰激凌出锅了。

    没时间跟赵启品尝，赵寧寧拿起刚才分出去的另一半冰激凌液体，往里加了一些摆摊用的红豆粒，做了一锅红豆雪糕出来。

    盆子里还剩不少冰块，赵寧寧不敢浪费，直接用被子包裹起来，把做好的冰激凌分別装在装小料的罐子里，盖好盖子，稳稳地放在盆子中央。

    做出五罐，赵寧寧留下一罐，用瓷勺挖出来两个碗底，递给哥哥一碗，“你尝尝。”

    赵启接过尝了一口，比出一个大拇指，无需多言，太好吃了！

    赵寧寧问寧妈要了材料，求他哥帮忙组装起来。