第8章 制作凉皮

吗？

    苏丽娘和苏霜霜对视一眼，满是错愕。

    苏丽娘：相公，果然不是那种胡乱说话的乡野粗鄙之人，虽说之前有些不解，将买白面的钱拿去买荞麦面不好吗？

    现在看到陈闲操作，希望的火苗开始疯狂燃烧起来。

    众人心里备受鼓舞。

    第一次还不错，很成功复刻出来。

    陈闲：“这东西叫凉皮，一斤要是弄得薄一些，差不多能做五碗。”

    看着晶莹剔透的皮膜，众人疑惑。

    好透明的感觉，看起来好好吃啊。

    陈闲将辣椒捣碎，做个青椒酱。

    黄瓜切丝、加上一搅拌，一碗简单的凉皮就做好了。

    几人轮流去尝。

    “啊，太好吃了，凉丝丝的，要是天热的时候吃上这么一碗，可真是舒服。”

    “入口弹劲，还有辣椒的香味，简直是不可多的美味。”

    陈二柱：“爹你什么时候会做这个东西？”

    陈闲面色沉静，“当年的学堂夫子教我的，说我脑子不好，不是读书的料，不如早点学东西，有个手艺，混口饭吃。”

    不信，不去问夫子啊。

    老头早在七八年就长眠地下了。

    逆子，时时刻刻怀疑你爹。

    翠花：“爹，这东西你打算卖几文钱？”

    陈闲试探回答，捏着下巴，“五文？”

    啊？

    苏丽娘低声道：“相公，五文是不是稍微贵，镇上的人怕是不买。”

    陈二柱：“姨娘说得对，不如价格调低一点。”

    陈闲蹙眉：“一斤面能有五碗，那就是二十五文，相当于挣十八文，还要搭上咱家的黄瓜、盐和辣椒。”

    “还要留人上街卖，这就占用人力成本，不能在家干活。”

    陈家人说得不错，都是挣苦力的苦哈哈，一天也挣不了二十文。

    陈闲：“那就三文一碗，五文两碗。”

    最后通过陈家人的一致表决。全体通过。

    四妞风风火火，拉着陈大柱：“哥，拿着锄头，来不及，快跟我上山。”

    陈闲恍然笑道：“四妞还真是个机灵鬼。”

    陈二柱也是轻笑，“我也到一起去。”

    说着也拿上了抓钩。

    苏霜霜懵逼，全程在划水，拉扯苏丽娘衣裳，“姐，他们在都说什么词语，我怎么听不懂？”

    苏丽娘轻笑：“刚才你吃了凉皮，除了面皮好吃劲道，还有其中一味调味最好吃，是什么？”

    苏霜霜：“黄瓜爽脆。”

    “再猜？”

    “香醋酸涩开胃。”

    “继续？”

    “我知道了，是辣椒，我可太聪明了。”

    “……”

    当晚，陈家孩子将仅存的小米辣、花椒树，直接连根刨出来，重新种在陈家院子。