第34章 阉割小猪

    628年7月，某天午膳时，李承乾看着满桌子上的鸡、鸭和羊肉，一点胃口也没有。 他心想自己穿越过来一年多了，之前一直吃的是炖、煮菜。后来慢慢的有了叫花系列，再后来研制出铁锅有了炒菜。不知怎么回事？他特别想吃猪肉，猪蹄…… 李承乾知道，在唐朝，猪肉并不像后世那样普及，人们大多以羊肉、鸡鸭鹅为主要肉类来源。 李承乾这位穿越者的胃，实在是想念那一口猪肉的鲜美。他放下筷子，叫来身边的近侍太监张阿西。 “你去打听打听，这长安城中何处能寻到刚鬣（猪）肉。或弄几只小刚鬣回来？” 近侍太监张阿西面露难色，开口道：“回殿下，这刚鬣肉恐怕是不太好找，一方面，其野性太大难以驯服；另一方面，刚鬣的肉腥味太严重，很难烹饪。只有猎户家可能有……” 李承乾眉头一皱，现在他满脑子都是猪蹄，五花肉，开口道。 “让人去寻便是，若能寻到，本殿下重重有赏。如果有小刚鬣，多买几头。” 几日后，近侍太监张阿西匆匆跑进书房汇报道：“启禀太子殿下，在城郊一处小村庄里，有猎户家养了几头小刚鬣。都被买回来了。” 李承乾大喜，立刻发现手里的笔，看着笼子里野性十足的的小猪。 李承乾想了想开口道：“王海，你去净事房，找两个给人做净身的太监过来一趟，带上工具。张德，你去准备半斤神仙醉。” 周围的太监闻言，都不着急的夹紧了双腿。虽然，他们已经没有了，但还是很害怕。 一刻钟后，李承乾指着笼子里的小猪，开口道：“小刚鬣后腿间有两个蛋蛋，割条小口子，把蛋蛋挤出来割掉，然后用神仙醉洒在伤口上。” 前世，高明小时候是见过阉割小猪，他还吃过阉猪的战利品，小猪的蛋蛋。不知道各位吃过没。 李承乾实在受不了小野猪痛苦的嚎叫声，就离开了。也不知道小猪是因为蛋蛋没了而嚎叫，还是被酒精杀毒时痛的。 一刻钟后，近侍太监张阿南进来禀报道：“启禀太子殿下，有三头小刚鬣全身摸遍了，也没有摸到蛋蛋的位置，净事房太监猜测是母刚鬣。” 李承乾摆了摆手，开口道：“知道了！把净身后的小刚鬣放后花园圈个地方养着吧！以后残羹冷炙，烂菜叶都喂给它们。对了，把三头小母刚鬣杀了吧！本太子教东宫的厨子处理刚鬣的肉。” 李承乾看着面前的各种医用香料、神仙醉、大蒜、精盐……，于是指挥起厨子处理起来。 一个时辰后，三只香喷喷的烤乳猪就完成了，不少在场的人都忍不住吞咽口水。 李承乾本想上前品尝，但好像想到了什么，开口仿佛道：“张阿西，你安排抓紧时间专人试毒吧！” 一刻钟后，李承乾指挥厨子将三头烤乳猪分成六份，开口吩咐道。 “你们俩，将这一份送到太上皇的大安宫里；你俩，将这两份送太极宫立政殿去；这两份，你们这些人分分，剩下的这份是本王的。” 李承乾正兴高采烈的吃着烤乳猪时，李丽质带着弟弟妹妹就过来了。他只能让近侍太监把他