第23章 入v第一章

   它便宜啊！

    一勺黄豆若煮成豆饭，只够一人食用。

    可一勺黄豆能换一块豆腐，或四勺豆腐脑。

    这四勺豆腐脑，便可供三人吃饱。

    虽然豆腐脑里面加了大量的水，便是吃饱了也会饿的快，但平民百姓可不管几个小时以后的事，眼下能吃饱还能省粮食才是正经。

    也有不少条件稍好一些的人家，愿意花钱换点豆腐尝一尝。

    按卖豆腐的小孩囫囵说，豆腐可以煮豆腐汤，最妙的是跟鱼一起煮豆腐鱼汤。

    本地人本不爱吃鱼，觉得鱼腥味过大，鱼也卖得比羊肉相对便宜，于是不少人也买回一条鱼，打算回家用豆腐一起炖了试试。

    赵三子就是这样的一户人家。

    赵家是早些年从中原过来的军户，在这边住了几十年，但老爷子尚还在世，耳聪目明，刚才听见外面卖豆腐的小孩儿一吆喝，就想起早些年在中原吃过的豆腐。

    豆腐在中原还算常见，但西域却极少，老爷子年纪大了，牙也都掉光了，爱吃些软嫩一些的东西，于是试着让家里人换了三块豆腐回来。

    家里人多，赵老爷子又吩咐儿媳妇去外面买了两条鱼。

    晚饭他亲点了手艺最好的老三媳妇亲手做。

    “老三媳妇，刚才我喊三子换了几块豆腐，又买了几条鱼，晚上你来做饭。”老爷子道：“这玩意儿还是我以前在老家时吃过。”

    老三媳妇放下手里的农具，原来这就是大家嘴里说的豆腐。

    刚在地里干活的时候就听村人说了，不少人家里都试着换了豆腐脑，中午吃的就是这个，虽说不经饿，但中午当点心压一下肚子还是可以的，总比什么都不吃饿得头晕下地的好。

    就是条件差一些的，也愿意拿出个一勺豆子，换点豆腐脑全家填填肚子。

    还不到晚饭时间，赵家就燃气炊烟。

    孩子们也兴致勃勃的盯着三婶娘/伯娘，一个个踊跃的表示可以帮忙烧火。

    不多时，香味就从赵家传了出来。

    有些脸皮厚的，直接端着饭碗，来赵家瞧热闹。

    好在赵三媳妇是个泼辣性子，不管对方怎么说，她都不说让人来试试来

    尝尝的话。

    笑话，一旦开了这个口子，那她家这一锅豆腐，不到晚饭都会被“借”一口的吃完了。

    全家人都直勾勾的盯着那一碗被炖的奶白的汤，原来这就是豆腐。

    跟豆腐炖在一起，鱼汤也没有了腥味，为此赵三媳妇还很奢侈的往汤里加了两片生姜去腥。

    赵三媳妇先给老爷子盛了一大碗，她其实怕老爷子年纪大了，吃豆类不消化吗，但三块豆腐量也不算大。

    然后是孩子，最后才是成年人。

    豆腐有数，切的时候就分好了，一人分得三块。

    鱼肉早就炖的糜烂，几乎要融在汤里，豆腐却是吸饱了鱼汤的汤汁，一口咬下去只觉得嫩嫩的滑滑的，竟是这辈子从没吃过的无敌美味。

    所有人刚开始还矜持的吃着，发出几声惊讶声。

    很快就只有吃饭的声音了，赵老爷子用鱼汤沾着饼吃，泡软乎了的饼，也能让他这个没牙的老人毫无负担。

    赵老爷子很满意：“老三媳妇啊，明儿你注意点，等那换豆腐的小孩儿来，咱家也换点豆腐脑，另外再换五块豆腐，明日还是照着今