第2部分

    齐叔跟大牛面面相觑，李东升又让大牛去厨房拿了盐出来，把盐跟薄荷还有冰片用碗装了起来，用杵慢慢的捣碎，又用蜂蜜调和成胶状，然后闻了下味道，感觉还不错。又让大牛倒了碗水，就在齐叔跟大牛奇怪的眼神中，用那个怪模怪样的毛刷，粘了点调好的胶状物，然后喝了口水，把毛刷放到嘴里快速的上下左右移动，然后又喝了口水，把头高高的扬起，喉咙里发出咕噜咕噜的声音，再把水吐掉，长长的吐了口气，叹道：“舒服。”

    大牛跟齐叔这个时候才反应过来，少爷今天忙活了半天，就是为了刷个牙。李东升漱了口后，感觉不错，口气清新，对齐叔说：“齐叔麻烦继续做几个，我好拿给我娘用。齐叔答应了下来，李东升在家里也无聊，就叫上大牛跟他上街去逛逛。

    两人走出家门，今天天气不错，风和日丽，两个人慢慢的走着，严格来说，这个也是李东升来到这个时代第一次正常的出门，昨天去上学也是匆匆走过，也没有时间来观察这个时代的城市。在李东升看来，首先这个是个不大的小县城，也就十字形的主要街道，道路不宽，可以并排走2辆马车的样子，道路上铺着青石，估计走的人多了还是比较光滑。道路两边是古色古香的街市，道路上人不多，估计像他这样闲着的人少。两人就这样溜达，李东升还套大牛的话：“我爹这几天干嘛去了，怎么见不到他人？”大牛答道：“老爷说乡下的庄子有点事情，去处理了。”李东升心中不由得一喜，乡下还有庄子，看来我也是个地主家的，哈哈。又问大牛，我爹平时在县城里忙什么？大牛道：“老爷在城里还有个酒楼，平时就在酒楼里忙。”李东升更高兴了，原来我还有不动产啊。两人边走边说，李东升从大牛嘴里知道了现在是唐朝，皇帝是李世民，刚刚登基2年，年号贞观，他们住的县城是蓝田县。李东升道原来到了中国最好的时代之一的贞观盛世啊，太好了，真想看看那些名声如雷贯耳的牛人，什么程咬金、李靖、尉迟恭等，全是后世大名鼎鼎的。

    两人边走边说，走到十字路口，左手边有个两层的酒楼，大牛道：“少爷，这个就是我们家的酒楼。”李东升抬头一看，这个酒楼飞檐斗拱，颜色到不是很鲜艳，装修的也很朴素，其实也就是没有怎么装修，也就是木头刷了点漆，估计时间长了，还有点斑驳的感觉，门口匾上写着知味来。字倒是不错，名字也有点意思，两个人忙了一个上午，这个时候也有点饿了，就漫步进人酒楼。

    酒楼里顾客不多，门口有个柜台，有个中年人站在里面，估计是掌柜。看到大牛跟李东升进来，估计以前也见过，叫了声：“少爷。”李东升点点头，继续往里走，边走边打量。酒楼内部不大，也就100多平方的样子，地板也是用青石铺起来的，横七竖八的放了十几张桌子，靠里的桌子坐了几桌人，说话的声音不大，感觉生意也不是很好的样子。

    （本章完）

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    第4章　酒楼偶遇

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    两人说着走上木头楼梯，上了二楼，李东升发现楼梯的质量不错，没有发出嘎吱嘎吱的声音。二楼人更少，只有一桌客人，3个人坐在哪里喝着酒在说着话，李东升扫了一眼，发现是三个中年人，也不以为意。走了半天路，两个人也有点累，找了个靠窗的桌子坐了下来，小二跟掌柜的看到自己家少爷过来，都过来献殷勤。大牛知道这几天少爷对家里人都不是太熟悉，低声告诉少爷掌柜叫吴鹏，小二叫吴东，是掌柜的侄子，跟着老爷做了好久了。

    叫吴东的小二眼力见比较好，看见少爷做了下来，立刻给少爷倒了杯水，又问少爷想吃什么。李东升也不知道自己家酒楼有什么东西吃，就问掌柜吴鹏：“楼里有什么特色菜？”吴鹏道：“什么叫特色菜？”李东升当时头一晕，心想连什么叫特色菜都不知道还开酒楼。又一思量，这个时候应该还没有特色菜这个词，就说：“就是拿手菜的意思。”吴东立刻插嘴说：“少爷，我们家特色菜就是羊肉羹，煮羊肉，羊排，素菜有菘菜、马齿菜等。李东升心想在家吃这个，出来想改个口味都不行，还是吃这个羊肉。多么怀念以前想吃什么吃什么，什么八大菜系，什么西餐，想着又难过了，说：“就来个羊肉羹吧，再来几个汤饼。”这几天他也知道了汤饼就是唐代人的主食，相当于现在的馒头，包子，面条总称。大牛跟吴鹏本来在旁边站着。李东升也让他们坐下来，喝了口水，就问掌柜的酒楼生意怎么样，一天能有多少营业额，租金多少，人工多少，菜金多少，有多少利润等等，把吴鹏问的满头大汗，对少爷的满口新词汇都不知道什么意思，在李东升的一边问一边解释之下，李东升也知道了这个酒楼就是自己家的房子，也是人家欠自己家的钱抵押过来的，原来经营的就不怎么样，他爹接手后也没有怎么管这个店，店里的厨师、掌柜、小二就3个