第14章 香煎小鱼
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“我今天还买了一把剪刀，妈，你看好不好用？” 吕小龙奉上了今天的战利品，然后，去厨房端来早上的剩饭，就著剩菜吃中饭。 天气太热，也不想吃热的，就著冷饭吃一点，这边的习惯便是如此。 “你买剪子做什么？”母亲奇怪的问道。 现在家家都穷，很少额外花钱买东西，何况这还得一块钱呢。钱要花在刀刃上，怎么能瞎花？ “今天有人想买泥鰍，又说不会弄，除非我帮她都弄好，她才买，我就买了这把剪刀，想著正好你也用得上。” 母亲稀罕的端详著，拿在手里比划了几下，高兴的问道：“你还帮人弄泥鰍了？你会弄？” 据她所知，么儿怎么会弄这个？在家连最简单的麵条都很少亲自煮，怎么会泥鰍这么难的东西？ 这……也是在他师父那里学到的？ 怪不得他要被气得回来，敢情是手艺不让学，净让做饭做家务了？果然是条条蛇都咬人啊，想学別人的手艺，学別人吃饭的本事，不是那么容易的。 这样一想，她眼角都忍不住微微一酸。 吕小龙一边吃著饭，一边看著盆子里的那么多小鱼。 可怜，打鱼的人把好鱼卖了，自家吃小鱼。 听说卖水果的，自家有吃不完的烂果；卖衣服的，自家有穿不完的丑衣服……看来大家都是如此。 好在他依然有办法，將这些各种小鱼做成美味。 慢慢的，吕小龙也发现了问题，这个时候没有冰箱啊！这么多小鱼，吃不完很快就会臭掉。大夏天的也醃不了。 得，一会儿给几个哥家各送一些。 “么叔……么叔……” 吕建军那小子，远远看到么叔回来，又来了。今天为了找他，已经来了第三趟。 一进来，就来到桌边，盯著吕小龙的碗里瞧，定定的看著。 “怎么，你也没吃中饭啊？”吕小龙笑骂道。 说归说，还是又拿了一个碗出来，给这小子添了点冷饭，又夹了些冷菜给他。 “么叔，我吃了中饭的。”吕建军欢喜的接过了碗筷，一边吃，一边说道。 “这傢伙是这样的，这个吃他也要跟著吃一点，那个吃，他也要跟著再吃点，就是见不得別人吃东西。”母亲笑著，噌怪的看著大孙子。 她也是在尽最大的力量，宠爱著孙辈。 “奶奶，我晚上跟著你吃鱼。”吕建军还以为奶奶在夸他，还喜滋滋的说道。 看见那么一盆子的鱼，他眼睛都放光了。 大人小孩都缺油水，想吃点荤菜。 一家大小边弄著小鱼，边聊著天。父亲独个去锄草了。 揣著么儿上交的三十块钱的巨款，他百感交集。 足足一个多小时之后，那些小鱼才完全被清理出来，小鱼肠都有半盆了。 相对来说，那些七八两的鱼，还弄得很快。 小鱼虽然难弄，但吃著却是香。 吕小龙觉得自己要接手了，说道：“妈你歇著，让我来吧。” “你来弄？” “我来弄。” “那就你来弄吧。” 母子俩简单商量了一下，做出了决定。 调料有限，吕小龙用一点高粱酒、盐、生薑、葱、酱油，给醃一醃。生薑和葱都使劲捏一捏，捏出了汁水来，拌进小鱼里。 菜园里种了一小块地的葱，量大管饱，要多少有多少。 看著他操作的样子，母亲黄贵英真觉得像是看到了大厨一样。村里人家，逢著红白喜事也会想办法操办一下，请本村会做菜的人来掌厨，就是这种手法。 现在哪怕是穷，办席也是儘量凑十碗或者十二碗的菜，也是热闹一下。 见么儿做得有模有样，黄贵英也没什么不放心的了，她说道：“那你弄著吧，我去把菜园里的菜锄一下。” 现在已经到了下午时分，再去地头也干不了什么，时间都白白耗在了路上，就利用这