第32章 公式舌
书迷正在阅读:
沉浸在復刻工序中,张老师闻动静,瞥过来一眼,嘴角含笑点头:“喜欢吃,就吃完去吧。” 原本神游天外的韦修明突然回神,瞥见林夏大快朵颐的模样,又默默抬起头望向天花板。 路边一条,还是別跟怪物抢食了。 宗门老祖他太偏心。 “臭是风骨,鲜是灵魂。” 在觉醒【公式舌】后,再下筷品尝张老师的臭鱖鱼,林夏感觉“舌尖”视野豁然开朗。 张老师此前醃製鱼肉的全过程,如同电影倒放般在他脑海中清晰浮现。 “咦?我之前竟没注意,鱼腹里除了八角和薑片,还藏著细小的花椒粒!” 缺失的细节补全了。 紧接著,红烧酱料的配比也在舌尖的感知中逐渐清晰: “除了姜蒜、白糖、酱油等这些常见调料,还加入了如此比例的豆瓣酱?” “是了……既然是『红烧』,就得用豆瓣酱炒出红油。” 就在这时,一股熟悉又陌生的电流再次从舌尖窜起。 林夏眼神微凝,脑海中骤然浮现出一个画面: 张老师在调配秘制酱料时,抓过一瓶陈醋… “陈醋么?” “嘶~豆瓣出红油,陈醋提鲜魂。” “这才是隱藏在“对比、烘托”调味公式里的独家秘诀。” 叮—— 系统提示音响起,打断了林夏的思绪。 【补全关键信息,成功收录食谱《张万泉·红烧臭鱖鱼》。】 …… 【食谱:张万泉·红烧臭鱖鱼(职业九星)】 【熟练度:0/100(入门)】 【说明:张万泉个人独家版臭鱖鱼,蕴含『对比、烘托』调味公式,以及『均一性火候』的微弱神韵。】 …… 臥槽? 林夏不免心惊。 职业九星食谱?这是他能收录的吗! 显然,此前他的火候功夫算摸到了食谱门槛,而隨著【公式舌】解析出最核心的调味秘诀,张万泉也就是张老师的绝活食谱,在他这再无秘密可言。 他转头看向一旁的喻梦,对方正一丝不苟的復刻烹飪工序,时不时还抬头认真询问张老师。 於是,林夏眼神变得微妙起来。 馆长不是第一次来请教了。 可他倒好。 第一次就把张老师的绝活学到手! 若是让喻梦知道,心情估计会暖暖的吧…… “收录了食谱,接下来就是肝熟练度了。”林夏想道,“就是不知道要肝到什么等级,才能把那部分『均一性火候』的神韵学到手。” 他比谁都清楚,这篇食谱最珍贵的,从来不是调味公式,而是均一性火候神韵。 哪怕只是皮毛,也能让他如今的火候功夫得到巨大提升! 这时,林夏想起系统面板上的另一个任务,眼神瞬间变得玩味起来。 【『拥抱黑暗』的你,遭遇了光明料理界的未来支柱,此人不除,必成劲敌。】 【任务:挫败ta、坏其道心】 【奖励:高阶黑暗礼包(必抽『大成』技艺)】 所以,眼下不就是刷道心崩坏值的绝佳机会吗? 没过多久,厨房里传出另一阵香气。 喻梦的復刻菜品终於出锅装盘。