第72章 鸡蛋糕的引诱
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接下来。 李木槿没再提起这事儿。 青儿和小玉毕竟是个小丫头，很快也將这个事情拋之脑后，开心的在梨花林里逛了起来。 一个时辰后。 三人坐上马车返回红柿村。 车內。 小玉道：“青儿，时间不早了，咱们回去和王婶婶、平平安安他们告別，就回府吧？” 青儿点头：“好。” 李木槿挽留：“这么急？要不，吃了晚饭再走？我还有很多好吃的没做给你们吃呢。” 青儿立马心动了。 她捨不得这么快就离开木槿姐姐…… 小玉咽了咽口水，狠心拒绝：“算了，下次吧。” “等下次休假，我和青儿再来玩儿。” “青儿，你说呢？” 青儿心想：也是，还有下一次，不急於一时。 “好，听小玉的。” 李木槿没再挽留，退而求其次：“那你们稍微等一等，我给你们做个糕点，你们带回去。” 青儿和小玉疑惑：“糕点？” 李木槿笑著道：“青儿，我上次和你分开时不是和你说过，等你来我家，要给你做你从来没吃过的好吃的。” “中午这些菜虽然新奇，但別的地方也不是没有。” “但，这个糕点，我保证全天下独此一份。” 青儿和小玉一脸好奇：“什么糕点？” 李木槿神秘一笑：“保密，等做出来你们就知道了。” 两个小丫头对视了一眼：“好吧。” …… 抵达李家。 李木槿喊上正好回家的李川贝，两人一起进了厨房，將厨房门关上。 李川贝一头雾水：“大姐，你要做什么？” 李木槿简单解释：“我要做个糕点，你给我打下手。” 没再说话，拿出十个鸡蛋，又拿出一个大碗，將鸡蛋液和鸡蛋清分开，蛋清打进大碗里，加適量蔗糖，用筷子搅拌了几下，停手，看向李川贝：“你来按照我刚才的动作不停搅拌蛋清，直到蛋清变白。” 李川贝乖乖点头：“哦，好。” “……” 一刻钟。 李川贝询问李木槿：“大姐，你看这样是不是可以了？” 李木槿看过去，点头：“没错。”拍了拍他的肩膀：“可以啊，这么快就打发好了。” 不愧是大力士。 李川贝摸了摸头：“嘿嘿嘿。”好奇：“大姐，你將鸡蛋弄成这个样子是要做什么呀？我都不知道，原来鸡蛋清不停的搅拌，会凝固会变白，真是神奇。” “大姐，你怎么知道鸡蛋不停搅拌会变成这个样子的？要让它变成这样，不仅费时还费力，应该没人会无聊这么干。” 李木槿给了他一个眼神。 说谁无聊呢？ 李川贝也意识到自己说错话了，訕訕一笑，不敢再开口。 李木槿老神在在：“不是给你说了，要做糕点。別嫌它麻烦，做出来了你肯定觉得好吃。” 李川贝心里更好奇了。 这东西，他无法想像怎么做成糕点会是什么样…… 李木槿將麵粉倒进打发好的蛋白里面，刚才李川贝在努力搅拌蛋清，她也没閒著，在过滤麵粉，让麵粉不打结、儘可能的细腻，这样做出来的鸡蛋糕，才会蓬鬆绵密，入口即化。 麵粉和蛋白混合均匀。 她又让李川贝搅拌了一会儿，之后，换了另外一个大碗，在碗內均匀的刷了一层油，將其倒入大碗，最上面抹平，盖上乾净的麻布，