第169章 挖藕莲藕排骨汤

，刮完之后切成块后將藕放入盐水中防止藕氧化。

    这边鹿鸣將锅放在电磁炉上，排骨冷水下锅放入生薑，捞出沸煮过程中不断浮起的浮沫。

    之后將排骨捞出冲洗乾净再次放入锅中，將之前盛出来的米汤倒进去，放入薑片大火烧开转小火燜煮。

    等过了40分钟，鹿鸣將冲洗乾净的莲藕放入锅中继续小火慢燉。

    另一边则是在土灶的锅中加水，將之前放了米饭的甑子放入锅中蒸煮。

    在忙碌期间，在外面地里摘菜的几个人也回来了。鹿鸣看著他们的菜，盘算著又用另一口锅开始忙碌了起来。

    看著热火朝天的厨房，几个人都围在了厨房门口看著里面一副大厨架势的鹿鸣。

    此时莲藕排骨汤的香气混合著米饭的香气一起从厨房飘了过来。

    那米饭当中还透著一股淡淡的竹子香气，清香又迷人。

    本来就累了一个早上的几个人，此时都忍不住吞了下口水。

    “要帮忙吗？”

    看著自告奋勇的嘉宾，鹿鸣也没有拒绝：“先拿著碗筷出去摆好。”

    摆碗筷，就意味著快吃饭了，几个人都积极了起来，拿碗筷，摆桌子。

    很快鹿鸣这边就做好了炒菜让他们端了上来，这期间米饭也蒸好了，鹿鸣让他们先吃，自己则是先用碗盛了一碗没有放调料的莲藕排骨汤出来。

    此时直播已经开了起来，看著鹿鸣的动作有网友开始不解。

    【鹿鸣这是要做什么？什么都不放也太淡了吧。】

    【养过狗的都知道，鹿鸣这是给狗留的————】

    【忽然有点嫉妒狗是怎么回事————】

    鹿鸣这边留好给狗吃的，就开始给汤调味，调味也很简单，只是放了盐和白胡椒。

    因为不確定有没有人不吃葱，所以鹿鸣把葱花单独放在小碗里，让他们自己盛。

    鹿鸣把汤端过去，招呼他们自己先吃，就开始处理狗饭。

    浮去油沫的汤和米饭混合在一起，排骨的肉被撕成了条，莲藕也被压成了更容易消化的泥。

    將米饭搅拌均匀，鹿鸣没有急著餵而是放在高处放凉，等放凉期间鹿鸣出去开始吃饭。

    这边其它人已经开始吃了起来，煮甑子蒸的米饭不像是电饭煲煮的米饭那样粘连在一起。

    整碗米饭粒粒分明，口感qq弹弹，再咬下去还带著一丝丝植物的清香。

    那莲藕汤更是一绝。

    一入口米香就席捲了整个口腔，排骨熬出来的肉香霸道的敲开了舌尖上的每一个味蕾，莲藕的清甜又让整个汤更上一层楼。

    整道汤完全没有一丝的油腻之感，配合上那加进去的白胡椒，还让人感到有些许的暖。

    排骨吸收了米汤和莲藕的香气，排骨轻轻一咬，肉就从粘连的骨头上脱落下来，完全不会觉得难嚼。

    那莲藕更是粉粉糯糯，一口咬下，藕丝就从被咬下的藕块上拉出来，整道菜对於像是周以翔这样上了些年纪的人十分的友好。

    因为鹿鸣做的太好吃，本来应该借著饭桌一起聊天的大家，愣是没有一个人说话，都在埋头吃饭，夹菜，吃饭，生怕慢了一点就没有了。

    【鹿鸣做的饭那么好吃吗？大家都不说话了。】

    【沈霖是专业主持，他都不cue流程了，那肯定是真好吃的。】

    【可恶！我也想吃！】