第25章 排骨土豆燜饭
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了青菜，鸡蛋，排骨和土豆，又买了米油和调料。 將东西全部装到篮子后，鹿鸣拎著出去付帐。 因为新的一期调料油盐都是需要再次购买，所以这次的总金额是110元。 看著许瑶已经自觉的拿起一个道具开始做游戏，鹿鸣也选择了挑战。 挑战结束，许瑶在转盘上用力划了一下，就见转盘飞速的转动，最后停在8折上。 对於这个结果许瑶显然很满意，她有些开心：“8折誒~” 鹿鸣点点头，隨后也在转盘上滑动了一下，转盘转动隨后慢慢停下下来。 眼见指针越来越靠近免费的区域，许瑶忍不住激动的捂住嘴巴，就怕自己的动作太大影响了指针的转动。 看著指针稳稳的停在免费的位置上后，许瑶激动的从地上蹦了起来。 “鹿鸣，免费，我们抽到了免费！” 看著这一幕，直播间里也全是各种惊嘆，草泥马奔腾而过。 【免费？这合理吗？！】 【节目组放水放的也太夸张了吧！】 【这怎么玩！】 【我说鹿鸣怎么对钱一点都不在意，原来是“底气”啊】 在工作人员一脸不可思议又自我怀疑的表情之中，鹿鸣拎著东西带著需要回了3號房。 到了地方，鹿鸣將土豆交给削皮，自己则是將排骨放在冷水中去除血水，隨后將大米洗乾净后泡在水里。 做完这些，他拿起姜蒜给他们去皮切末，隨后开始点火。 看著木柴慢慢燃到想要的火候时，鹿鸣火速將火门拉到想要的位置，洗了一遍锅后迅速倒上油。 当油温到达六七成热时，他將沥乾水的排骨倒入锅中。 “滋啦。” 排骨接触到热油发出一声脆响，隨后在高温之下迅速的变白。 当排骨表皮变得微微焦黄时，鹿鸣再次调整了火门的位置，隨后將剁碎的豆豉，姜蒜倒入锅中。 在热油的激发下，这些调料散发出自己独有的香气。 鹿鸣趁势在锅边淋上料酒生抽调料，快速翻拌均匀后倒入了土豆块。 土豆块伴隨著翻炒裹上了棕色的酱汁，看著变得半透明的土豆，鹿鸣將沥乾的米饭哗啦一下子倒了进去。 白色的米饭在油脂和酱汁的包裹之下慢慢变得晶莹油亮。 看著这一幕，鹿鸣捞了一块排骨给许瑶：“咸不咸？” “好吃！” 见状鹿鸣点点头，將已经在电磁炉上烧的滚起来的热水倒入已经铺平的锅中，让水面高出半个指节的位置，然后盖上盖子，打开火门。 等水再次烧开后，鹿鸣抽出灶膛里的柴火，只保留了最中心的两根，隨后再次拉起火门。 做完这一切，他站起来看著边上一脸期待的许瑶说道：“还有20分钟，你先去休息，好了叫你。” 许瑶摇了摇头，搬了个板凳坐在灶台边一脸虔诚的闭上眼，闻著从边缘传来的香气。 看著许瑶虔诚的模样，鹿鸣莞尔，这道菜之前余老师上一期的时候教过，这次做这道菜也是想看看自己到底进步到了什么地步。 鹿鸣看了下时间，开始清洗小菜，准备做个时蔬蛋花汤。