第7章 评分

    好奇的人在看到词条后纷纷循著网友提供的线索进入了直播间。

    刚进入直播间，他们就看到鹿鸣將切好的干辣椒倒入锅中。

    这锅的油温似乎有些高，刚倒进去，就冒起一阵白烟。

    “咳，咳。”

    烟气进入鹿鸣的鼻腔，鹿鸣忍不住咳了两声，忍住鼻腔的难受，鹿鸣將青椒和土豆迅速下入锅中。

    飘扬的白烟遮挡住了镜头，让人看不清里面到底发生了什么。

    任宇站在楼上嗅了下，不確定的说道：“是不是糊了？”

    “嗯，鹿鸣把油加热的太久，这也是很多刚做菜的人会犯的错，像这个青椒土豆丝油五成热就可以放入干辣椒。”

    “如果不知道五成热是多少，可以拿一个筷子放到油里，筷头泛起微弱的小泡就是了。”

    白烟散去，一道掛著黑色辣椒糊的青椒土豆丝就出现在鹿鸣的面前。

    对於这意料之中的情况，鹿鸣並没有著急。

    虽然这次不是在训练室，没有系统能指出他存在的问题，但是不过是失败了一次，再来就是了。

    他果断將菜盛出来，洗完锅后，他从盆里捞出两个削好皮的土豆，切丝清洗，热油，翻炒。

    一次又一次。

    当炒出第一盘能看的土豆丝后，鹿鸣並没有停止，他拿起筷子尝了尝味道，隨后选择了继续。

    看著不断坚持的鹿鸣，原本嘲讽的声音渐渐弱了下去。

    【如果鹿鸣真是装的，那他能那么精准的控制自己一次比一次更好，那也是挺厉害的。】

    【我感觉看著鹿鸣做菜，就像是看到了第一次手忙脚乱做饭的自己，但我现在也是能做出漂亮饭的大厨了。】

    【不说別的，他能那么坚持，我就觉得厉害。】

    【是啊，我是昨天机场那件事过来的，今天一直在看直播，我总觉得，鹿鸣没有別人说的那么不堪。】

    “叮。”

    一声轻响打破了眾人对鹿鸣的关注，那是有人做好菜，请评审试吃的铃声。

    三位评审来到王晓然的面前，李哲猜的不错，王晓然做的是毛血旺。

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    白色的陶瓷碗中，毛肚，鸭血，豆芽等食材泡在红油之中。

    在上一层是白色的蒜末和干辣椒，两者在热油的刺激之下激发出自己独有的香气。

    “这是我偶尔会吃的放纵餐，我做饭一般，所以基本上都是靠著调料包来救命，还请几位老师嘴下留情。”

    王晓然看著正在品味的老师，双手合十卖萌的说道。

    品完的游泽看了王晓然一眼，看著对方极力维持可怜的脸才说道：“第一期节目本来就没有限制是否用调料包，你用也是应该的。”

    “对於很多忙碌的上班人来说，调料包確实是件比较方便的事情。”

    “不过，用调料包终究和自己炒料有差距，传统的炒料汤底顏色要更鲜亮，清爽，你看用调料包的毛血旺汤底明显更浑浊油腻，如果有时间，可以试试自己炒料。”

    主持人適时插话道：“那三位会给出多少分呢？请三位老师在打分器上按下自己的评分。”

    此时的大屏幕上开始滚动。

    下一刻，屏