第53章 优势和对策
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得身体燥热，不自觉的扭动了一下。 “周哥，你这每次讲完，我都感觉热血沸腾的，恨不得出去跑两圈!” “哈哈哈，说明周老弟讲的好，讲到我们心坎去了！我呀，感觉自己又回到了新兵时听指导员开动员大会了！” “哈哈哈~”三人一起大笑。 过了一会，周然停下来，正色道：“不过说归说，咱可不能轻视啊！要是阴沟里翻船，那可就翻不起浪了。” “周老弟，你这堂课就给我们一次性补完吧！我和洪滨都掏出纸和笔了！”李哥说著朝陈洪滨抬了一下下巴，“是吧，洪滨？” “是啊，周哥！我这记著呢！” “咕咕~”突然一阵不合时宜的闷响传了出来，周然摸了摸肚子。 三人又是一阵大笑。 “那行，我先炒几个菜，咱们边吃边说！” “我来洗菜！”陈洪滨抢先跑进厨房。 “那我过去看看找瓶酒！”李哥也出了屋。 周然当即系上围裙，洗了手，开始准备。 简单炒了两个下酒菜，又每人煮了一碗掛麵，窝了一个蛋。 “周老弟，你炒麵做的好吃，这普通的水煮掛麵也能调出这个味，厉害啊！” “哈哈，吃完还有！” 周然稀里呼嚕吃完面，才满足的摸著肚子坐在凳子上，吐了一口气。 “周哥，说说吧，到底有啥高招。”陈洪滨说著，每人倒了一杯酒。 “哈哈哈，其实也没什么高招。”周然笑了笑，夹了一口菜嚼著，转向李哥说道：“李哥，还记得我之前说的品牌效应吗？” “记得。”李哥点点头。 “什么品牌效应？”陈洪滨赶紧发问。 周然又將上次的鸡生蛋，蛋孵鸡的品牌效应解释了一遍。 陈洪滨听完，轻皱著眉头：“所以周哥你说的应对策略就是多开分店？” “开分店是手段，但不是目的，主要目的还是让大家能记住我们！”周然看著陈洪滨，眼神变得锐利起来。 “记住？”李哥和陈洪滨两人皱眉思考。 “对，记住，记住我们的出品，服务还有卫生。”周然点头肯定道：“我们这里一定要把握好一个度，开一个店就要管理好一个，不能一颗老鼠屎坏了一锅饭，损坏我们的品牌形象！” 两人严肃的点点头。 “至於现在，短时间开分店人手不够，但我们可以採取上午的外卖流动点模式。 上午的外卖基本都是在半小时之內卖完的，说明这个模式是有可取之处的。 那我们就可以推广开来，专门去人流量大的地方：工地，写字楼这些都可以嘛！” “对呀！”陈洪滨一拍额头，恍然大悟，“光想著开分店了，怎么就忘了我们的老本行了！” 周然说完举起酒杯，三人碰了一下。 “最后，就是修改我们的品牌名。” “任然餐饮？有什么不对吗？” “没有標识度，不知所云，拗口。你再听听麦当劳，肯德基，是不是朗朗上口，一听就能记住。” “好像是！但如果要改，改个什么呢？”