第58章 学徒艰辛路
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进了市区,车子拐进黄海路,秦卫东给陈光华打了个电话,问清了他租住的具体地址——人民公园附近的大圣小区。 路过一家早餐铺子时,秦閒特意下车,买了还热乎的包子、豆浆,又提了一箱牛奶。 秦閒把车开进大圣小区,找了个位置停了下来。父子俩拎著东西,按著门牌號找到了三楼的一户。 门是普通的铁皮门,漆面有些剥落。 敲了几下门,里面传来拖鞋摩擦地面的声音,门开了。 陈光华站在门口,穿著一件皱巴巴的灰色t恤和宽鬆的运动短裤,头髮乱糟糟地翘著,眼皮有些浮肿,整个人透著一股颓丧的蔫巴劲儿。 他看到门外的伯父和堂哥,脸上闪过些窘迫,侧身让开:“大伯,閒哥……你们怎么来了?快进来。” 屋子很小,是个单间,一眼就能望到底。 一张单人床,被子没叠;一张旧书桌,上面堆著些杂物和泡麵盒;墙角立著个小衣柜;还有个简易的塑料布衣柜敞著口,几件衣服胡乱塞在里面。 “你妈不放心,让我们来看看你。”秦卫东把牛奶放在地上,打量了一下这简陋的环境,眉头微不可察地皱了皱,但没多说什么。 秦閒把早餐放在那张旧书桌上,儘量让语气轻鬆点:“还没吃吧?路上买了点,趁热乎。这屋子……就你一个人住?” “嗯,跟另一个也是学徒的合租的,他早上出去了。”陈光华挠了挠头,显得有些侷促。 秦閒和父亲在床沿坐下。秦閒把包子豆浆推过去:“先吃点东西。看你这样,昨晚没睡好?” 陈光华接过豆浆,插上吸管喝了一口,低著头“还行……就是睡得晚。”他显然知道伯父和堂哥为什么来,情绪有些牴触,又有些不好意思。 秦卫东看著侄儿这副消沉样子,心里嘆气,开门见山道:“光华,你妈打电话都跟我们说了。在饭店里……受委屈了?还是真觉得学不到东西,不想干了?” 陈光华咀嚼包子的动作慢了下来,头垂得更低,半晌,才憋出一句: “没什么意思。整天就是洗不完的菜,削不完的土豆,搬东西,打扫卫生,跟我想的完全不一样。 师傅也顾不上我,稍微做错点就骂。去了大半年,就学会了个蒸米饭。” 他的声音里充满了失望、委屈。 秦閒看著他,语气缓和的说道,“你哥我虽然没在后厨干过,但也听说过你现在乾的这些,叫『基本功』,也叫『磨性子』。厨房如战场,锅灶如火线,连菜都洗不乾净、切不均匀、备料流程都不熟悉的人,师傅敢让你上灶台?那是对客人不负责,也是对你不负责。” 陈光华沉默著,但捏著包子的手指紧了紧。 秦卫东接过话头,语气沉稳:“孩子,学手艺没有捷径。你爸你妈省吃俭用,托人找关係送你进去,是盼著你將来能靠自己的本事吃饭,不受人白眼。你现在觉得苦,觉得没意思,想打退堂鼓。可你想想,你现在不学这个,出去能干什么?跟你閒哥刚才说的一样,闯社会,哪一行不是从头做起?哪一行不累?” 房间里一时安静下来,陈光华