第4章 难道林舟真是个天才
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了低分,但出於善意,才磕磕巴巴给了个“还行”。 他难以置信地接过来,终於自己尝了一口。 好傢伙,明明自己流程和林舟差不多啊,怎么配出了这么个味道四不像的玩意!可乐不像可乐,酒不像酒,还有些发腻! 原本自信满满的江焱立刻瘫坐在椅子上,目光有些呆滯地望向自己调的酒,又望向头顶的白炽灯,心中是说不出的迷茫。 都是一个学校,一个专业,一个班,一个宿舍的,用的材料都一样,人和人之间的差距,怎么会这么大? 难道在调酒这方面,林舟真是个天才不成? “是不是觉得不够清爽,喝起来像是有点稀的甜水,酒精像是突然从喉咙里冒出来一样,特別生硬,喝完口腔里还发黏,喉咙发乾?” 一直在旁边没说话的林舟忽然笑著开口问。 “老林,你真是神了!你一口没喝,光看就知道这杯酒什么味?”陈诚立刻投来惊奇的目光。 “八九不离十吧,想不想听听,你这杯不太自由的古巴到底出了什么问题?”林舟问。 原本有些颓废的江焱一下子从椅子上弹起来,立刻像个好学生一样坐的笔直。 顾寒也把身下的人体工学椅往前凑了凑。 “咳咳,如同顾少爷所说,调酒是一门复杂的手艺,基酒、辅料、工具、手法,哪样出了问题都会导致调出来的酒不尽如人意。” “比如你刚刚这杯酒,除了原料之外,几乎犯了能犯的所有错误。”林舟用手轻敲杯壁。 江焱立刻不好意思地挠了挠头。 “首先,杯子要在冰箱里冷藏一段时间,冰要装的足够满,最好是要大块的,你一没冷藏杯子,二装的全是碎冰,这样会让酒的水感过重。” “其次,你用的是已经开封的半瓶可乐,气泡都要跑光了,当然没有清爽感。” “第三,酒精和可乐的配比不对,基酒放多了。” “最后,青柠汁要挤进去,丟进去除了装饰之外,根本没发挥酸味的作用,口感自然会发腻。” 陈诚虽然不懂调酒,但林舟说的这些事,就是让他有一种我不理解,但我大受震撼的感觉。 而在顾寒的心里,林舟早已经被打上了专业级调酒师的標籤,可以直接去顶级酒吧出台的那种。 至於江焱,他一边听林舟的解释,一边回忆自己刚才风风火火的一通操作,这才发觉他竟然根本没注意到林舟在调酒时的这些细节,只记住了大概的步骤。 “原来如此,原来如此啊!道爷我悟了!我这就再试一次!” 江焱当即感觉自己又行了,他跃跃欲试地又想去拿酒瓶,却被旁边的陈诚一手拦了下来。 “还试呢!看看这都几点了,十二点多了,明天早上还有课呢,不上了?赶紧洗漱睡觉了!”陈诚义正辞严地指著墙上的掛钟。 “誒臥槽!怎么这么晚了!睡觉睡觉!”江焱也嚇了一跳。 几人立刻一起把桌子收拾了一下,没用完的酒和可乐都放进冰箱里,江焱还扬言要拜林舟为师,一定从他那把调酒技艺学来,必然不会给师傅丟脸。 林舟看著正在忙活兼扯皮的三位舍友,感觉自己一晚上的疲惫顿时一扫而空。 无论是精神上的还是身体上的。 等收拾完,陈诚和江焱去卫生间洗漱,顾寒却叫住了林舟。 “对了,老林,有件事我还没跟你说。” “李璐瑶给我发了消息,说想见你一面,把话说清楚,我只说把意思转达给你,但没答应她什么。” “你怎么说?要给她个说法吗?”