第1章 见习调酒师

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条熟悉的街道上。

    烧烤味、奶茶味、酒精味还有淡淡的烟味混在一起,路边小店的灯牌亮的有些刺眼。

    有人在擼串,有人在排队,有人在吞云吐雾,有人在打电话,也有人就是站在路边发呆。

    就这么一路走著,林舟发现自己已经来到了街尾,一家酒吧的灯牌亮著。

    “来生。”

    花花绿绿的字,像一块会发光的糖。

    来生?赛博朋克2077啊?

    林舟不经常去酒吧,至少不自己单独去。

    但今晚他停了下来,目光落在酒吧的玻璃门,还有旁边那张招聘启事上。

    “招聘兼职服务生、调酒学徒,工资面议,日结。”

    林舟盯了它几秒,心里忽然冒出一个没什么道理的念头:

    “至少这玩意不会因为格式把你刷掉吧?”

    他推门而入。

    舒缓的爵士乐一下子涌上来,在空气中低频地震动著,不吵人,但足够把脑子里的杂音掩盖。

    店面不大,几乎没几个客人,昏黄的灯光从每张桌子上方垂下来。

    吧檯很长,古色古香,上方的灯光把水晶玻璃杯照的透亮,像一个个发光的果子。

    一排排的酒瓶摆在架子上,標籤五顏六色,除了vodka和whisky这种简单的词之外,他一个也不认识。

    吧檯后面站著个三十多岁,鬍子拉碴的壮汉,脑后梳了一个小辫,穿著黑色t恤,袖口卷到手肘,纹身在袖子下若隱若现,正擦著杯子。

    壮汉抬头看了他一眼:“喝点什么?”

    林舟张了张嘴,本来想说“隨便”,又觉得自己像是第一次进城一样。

    他改口:“门口那个,还招人吗?”

    壮汉露出一个完全不符合他气质的憨厚笑容:“你来应聘?”

    “算是吧。”

    “会调酒吗?”

    “不会。”

    “喝酒呢?”

    “......酒量一般。”

    壮汉笑的更明显了:“那你来的正好,我这庙小,装不下那些会调酒的菩萨,不会的反而好教。”

    “黄来生,这间酒吧的老板,小伙子你怎么称呼?”

    “林舟。”

    “好名字!反正比我的强多了!调酒说难也难,但说容易也容易,先从擦杯子开始上手吧?”黄来生笑著把一条毛巾递过去。

    林舟接过毛巾,就这样,他站到了吧檯里面。

    原来是这么个“来生”!

    毛巾有点湿,带著淡淡的消毒水味。

    杯子很凉,擦起来会发出窸窸窣窣的轻微摩擦声。

    吧檯里的世界似乎比外面更安静一点,但並不空洞。

    酒吧里的客人逐渐多了起来,有学生,也有社会人士。

    他们点酒、聊天、笑两声、沉默一会,情绪像是杯中的酒一样缓缓流淌著。

    黄来生一边干活一边跟林舟讲规矩:“注意別把杯子摔了,別把手伸到客人眼前乱晃,用冰块夹子別直接上手,別紧张,先干你能干的。”

    听起来像是废话,但林舟却听得很认真。

    很快,他就適应了一些基本的操作。

    招待完手头上的客人,黄来生把林舟叫到一边。

    “看好了。”

    他拿起一个高脚杯,轻车熟路地往里面丟冰块,冰块撞在杯壁上,声音清脆的像是铃鐺。

    “先放冰块,加入两片柠檬片,倒入差不多40毫升的金酒,再用气泡水补满,搅拌均匀之后,加上柠檬片。”

    “这是最基础的金汤力,要不要试试看?”

    林舟盯著老板的手,眼睛眨都没眨,他只觉得老板倒酒的速度非常快,像是在做一个