第90章 尝试做红薯粉条
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哎哟，小祖宗你可慢点跑吧，当心摔著。” 几乎是他话音落下的同时，姜云岁直接给表演了个平地摔。 两人：………… 胖大厨赶紧走过去：“都说了叫你小心点了，看看，摔著了吧。” 姜云岁不服气地哼哼两声，自己动作熟练的从地上爬起来。 “你不说我肯定不会摔著！” 可恶，她明明已经驯服好自己的两条腿了的。 “胖大厨，要吃的，给那几个干活的人。” 她指著自己宅子那边。 胖大厨恍然。 “哦，你说他们啊，放心，世子早给安排上了，不会亏待他们的。” 姜云岁点头，然后小眉毛纠结著。 “他们，是什么人啊？” 都残疾了。 “你是想问他们为什么会那样吧。” 胖大厨递给她一个烤红薯。 “他们啊，以前都是那战场上的兵。” “咱们这边战爭多，蛮子时不时的就要来骚扰一下，所以死人多，伤员也多，这缺胳膊少腿的，再战场上是活下来了，但也不能继续参战了。 领了一笔银子就退了下来，但这人啊，久病床前无孝子，能接受自己是个残疾，以后干活啥的都不成，拖累家里人的亲人太少了，好些人退下来后回去了家乡，但后来又来到了这漠北。” 胖大厨摸摸姜云岁的小脑袋嘆息道。 “他们在自己的家里，活不下去了。” 到漠北来，或许还有一线生机。 纪家人厚道，愿意养著他们。 哪怕没钱，也会分配给他们地，他们种出来的菜，养出来的猪，纪家军这边都会收，也算是给了他们一个自食其力的进项。 但，这些也仅能维持他们不饿死了。 因为这样的人太多了。 而朝廷又不发军餉，军粮都卡著不愿意发，纪家也养不起这么多人啊。 好在纪老將军之前发现了番薯这个东西，虽然吃不好吧，但也饿不死。 胖大厨以前是干火头军的，知道军户的难，更知道那些被退下来的，残疾兵的难。 纪家好歹还愿意管，其他地方好些军里可是管都不管的。 胖大厨说上头了，就给姜云岁讲了很多军里的事情。 “这番薯能救命，但天天吃，脸都给吃黄了。” 姜云岁小嘴巴吃得黑黢黢的。 “做成粉条吃呀。” 她记得番薯好像是能做成粉条的来著。 胖大厨：“啥粉条？这玩意咋做粉条？” 姜云岁皱褶小眉头想，好半晌才从记忆深处扒拉出一点团团说的话。 “好像是，要用什么淀粉。” 淀粉，现在还没有的。 胖大厨是做厨师的，敏锐地察觉到若这番薯真能做成粉条，对漠北肯定是有莫大好处的。 只是怎么做？光从姜云岁那简单的两句话里他也不確定。 “要不，咱们试试？” 试试就试试。 於是一大一小擼起袖子就开始干了起来。 既然是粉的话，那肯定要先弄碎。 胖大厨用石臼捶了半天，这番薯想要弄成麵粉那样细腻的粉末简直是痴人说梦。 “要不晒乾了再试试？” 晒著吧。 找了块乾净的布平铺到簸箕上，把捶得乱七八糟的番薯碎渣洗了洗放到上面晒著两人就没管了。