第94章 下手得快
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衣了，一边的拧乾衣服上的水，哗啦啦的水声音。 周清文在清理台上的案板上，给鱼去麟开膛，一点一点的处理乾净。 这些的鱼都养起来，等明天吃的时候再杀。 我就杀了一条草鱼。 草鱼把鱼骨跟头尾处理了，鱼腹那一些肉，都片成片，去菜园里扯了一点的葱和香菜。 从酸菜的缸里拿了一些酸菜出来。 把鱼骨用姜爆香，放水去煮，放一把的花椒，一点的辣椒，把锅里的鱼骨煮得奶白的汤色，放下酸菜，大火煮开，把鲜片的鱼片用盐和白酒醃一会会。 等锅里的锅贴饼子煮好了，把鱼片放进去，那是大火一煮，几分钟就熟了。 正巧，这时家里的上工的人都回来了，大家都有洗手，帮著把蒸的窝窝头拿出去，另外揭下锅饼子。 再用一个大號的铁盆子，把一大盆的煮的酸菜鱼全部舀出来。 整整一个大盆子，周清文这一次放的酸菜特別的多，而且煮鱼骨的时候，还加了一些的土豆片进去。 这时一锅的酸菜鱼都勾得大家食慾大振。 特別是叶美兰与陈如花，都看到狂咽口水的。 “这是什么菜？太香了！” “酸菜鱼，大家都坐下来吃吧。” 每个人都有一个空碗，把空碗舀一大勺的酸菜加一点的鱼肉鱼骨。 都是由刘月娥在那里分菜的。 这不，最先给周锦峰分一碗，这个孙儿辈的，他一脸的高兴：“奶，我的鱼肉好多啊！” 周清文笑的说：“肉多就多吃，怕啥！” “嘿，三叔，你吃我的，我这碗肉多给你吃！” 刘月娥笑的说：“你懂得敬重你三叔，这是好事！” 周清河一这的点了头：“妈，都少一点，到后面別分不到肉给你们吃。” “放心，我心里有数的。” 刘月娥果然是经常分菜的人，最后，大家的碗里都有肉，有很多的酸菜，有一些的鱼汤。 “別说，这味道，真鲜！”周清山激动的喝了一口酸菜鱼的汤，咬了一口的饼子，真香。 何香香一边的吃酸菜一边的吃鱼肉，周清山把他的碗里的鱼肉夹了两块给何香香：“吃，多吃一点！” 周清文来了一句：“怀孕的时候多吃鱼，孩子生下来特別的聪明的！” 於雅兰一脸的惊讶的说：“真的吗？” “对，媳妇，你也多吃，咱们也备孕！” 於雅兰羞的说：“別闹。” 周清文把他碗里的一块鱼肉夹起来，放在於雅兰的碗里：“吃，多吃一点，下午我把鯽鱼送几条给牛棚那边，让他们煲一点鱼汤喝。” 刘月娥笑的说：“那是应该的，你准备送几条过去？我看桶里还有十几条的。” “送三条吧，剩下的我们自己可以吃多两次。” 於雅兰紧了下，低头吃酸菜鱼，声音几乎哽了下：“谢谢妈。” “甭谢，自己人，不用客气的。” “嗯。” 刘月娥又从大铁盆里捞了下，捞到一块鱼骨放在她自己的嘴里吃了下，把肉吸进去。 周费添微微的紧了下说：“要是河里的鱼多了，我一会去买鱼网回来，我们下河打捞一次，不捞，也怕別个人下河了，到时我们失了先机了。” 周清文马上说：“那一会中午大哥，二哥別睡了，我一会就拿几条鱼，去大队长家里借鱼网，下手得快，