第40章 一道辣子鸡引来李主任
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“这……这是什么味儿？”李主任精神一振，猛地坐直了身体。 小郑也闻到了，他用力吸了吸鼻子，眼睛一亮：“主任，好香啊！好像是……辣子鸡的味道！” “辣子鸡？”李主任的口水一下子就分泌了出来，“快！小郑，闻著这味儿找过去！快过去看看！” 他心里升起一股强烈的预感，能做出这么香的辣子鸡的人，手艺绝对差不了！ 小郑一脚油门，小轿车立刻调转方向，循著香味传来的方向，朝著南锣鼓巷开了过去。 …… 程书海的小饭馆门口。 那股子要命的香味，已经让整个巷子都沸腾了。 “我的天，这是谁家做菜呢？也太香了吧！” “这味道，是从程老板的饭馆里传出来的！” “走走走，快去看看，今天又做什么好吃的了！” 附近的街坊邻居，一个个都跟被勾了魂似的，不自觉地就往小饭馆门口凑。 其中，就有刚出门买菜回来的阎埠贵的媳妇杨秀莲，和刘海中的媳妇孙大丽。 “秀莲，你闻见没？这味儿，绝了！” 孙大丽一边走，一边咽著口水。 “闻见了，闻见了，”杨秀莲的眼睛都快长到饭馆的门帘上了，“这程书海，还真有两下子！我跟你说，这手艺，比以前的何大清都还要好啊！” “可不是嘛！”孙大丽深以为然，“何大清做菜是香，可也没这么霸道过！光闻著味儿，我这腿都走不动道了。” 两人说话间，已经挤到了饭馆门口。 此时，门口已经围了不少人，一个个都伸长了脖子往里瞧。 后厨里，程书海正一手顛著大勺，一手拿著锅铲，动作行云流水。 锅里的辣椒和鸡块在火焰上翻滚，红亮诱人，香气一波接一波地往外冒。 “我的乖乖，这菜看著就过癮！” “老板，这做的什么菜啊？卖不卖啊？” 人群里，已经有人忍不住开始嚷嚷了。 就在这时，一个穿著干部服，气喘吁吁的中年男人，从人群后面挤了进来。 正是循著味儿找来的李主任。 当他挤开人群，看清楚正在灶台前忙活的人时，整个人都愣住了。 他本来以为，能做出这么地道川菜的，怎么也得是个经验丰富，上了年纪的老师傅。 可眼前这个，竟然是一个看著刚刚二十出头的小伙子！ 李主任惊得下巴都快掉了。 这……这也太年轻了吧？ 小小年纪，居然有这个手艺？ 他不敢相信，但那股子从锅里飘出来的，骗不了人的香味，又实实在在地告诉他，这道菜，绝对好吃！