第170章 绿蚁新醅酒秦宫奏对问古今

於中原，中原人口多时逾两千万，这是十倍的差距，秦国如今大肆推广重型、轻型，修缮水利，单单是秦国境內的耕地就达到了二百万顷（合2亿亩），我秦国一年出產的粮食可以养活数千万人。”

    “发展农耕是诸夏必须坚持的国策，在这项国策的基础上才能实现人口的大幅度增长，有足够多的人口，诸夏才能源源不断的对外开拓，实现生存空间的扩展。”

    “彩！！！”

    尉繚、王賁对视了一眼，齐声叫好。

    秦国与关东列国的差距不在於农耕，而在於耕作技术和耕作工具的发展，这种差距会越来越大，至少就现在来说，秦国只用了一年多时间就让数百万国人实现了富足，这是显著的效果。

    从长远的角度来看，秦国可以碾压列国，自然可以碾压北胡、西羌，这是秦人走向星辰大海的最关键一步。

    “九原郡守冯英日前派人递交了一份奏报，这份奏报是九原郡根据小麦种植得来的全部经验，里面涉及到了整地、种子处理、播种、中耕理沟等细节，核心是保墒抗旱。”

    “九原郡在小麦种植上已经完全实现了春种、冬种，確保亩產量达到平均1.5

    石（180斤），仅九原一郡產出小麦已经达到了一年1800万石，何况还有套种菽（豆类）、麻等物。”

    “典农都尉署在农家的协助下，於关中等地先后栽种了黍（黄米）、稷（粟/

    小米），经过一系列的培育，实现了產量的突破，粟米最高能达到亩產1石，平均不下3钧（90斤）、黄米平均亩產约1.2石（144斤）。”

    “明岁，秦国除了一些灌溉不方便的地区种植黍、稷，全境推广小麦种植，汉中、巴蜀等地则主要栽种稻，西海郡、金城郡实现多样化种植，因地制宜，栽种小麦、粟米、青稞等。”

    贏斐自信道：“在確保农耕的同时，满足国人的肉食需求，这是秦国接下来的重点施政方向。”

    “王上之意是...”

    王賁、尉繚对视了一眼，齐齐问道。

    “六畜之中，牛、马是最重要的畜力，国中如今兴建了大量磨坊，重犁、轻型的推广决定了对二者的需求，左相府已经下达政令，擅自捕杀牛马者，量刑定罪，哪怕是牛马身上的筋、毛等物都需要由太府收购。”

    “犬（狗）有看家护院之能，鸡体型太小，羊性情暴躁，驯养不便，唯一適合大规模推广培育的只有豕（猪）。”

    “豕？”

    王賁、尉繚脸上露出了莫名的异色，豕肉柴且腥骚，寻常人都不愿意入口。

    “韩谈。”

    贏斐给了內监令韩谈一个眼神，韩谈心领神会，安排寺人端上了一碟炙豕肉。

    “王上？”

    见状，王賁、尉繚有些懵。

    “请！”

    谁知，贏斐率先夹起一块，放进嘴里咀嚼。

    “嗯。

    王賁、尉繚也不好推辞，各自夹了一块，两人一入口，眼中瞬间放光，有些不相信道：“这是豕肉？”

    “哈哈哈！”

    贏斐大笑出声，解释道：“这確实是豕肉，只不过是去势的豕。”

    去势？”

    王賁、尉繚瞪大了眼睛。

    “先前，內府在上林苑养了一些豕（猪），想著这些傢伙野性难驯，於是，韩谈从宫中安排了一些给寺人去势的匠人前往，给这些公豕去势，果然，去势之后的公豕变得温顺不爱动，吃饱了睡，睡饱了吃，蹭蹭蹭的长肉，宰割之后，肉质非但不柴，还没有一点腥骚味。”

    “王庄管事接著发现了这去势不仅可以用在公豕身上，母豕一样可以，这一方法传授给了周边的农户，关中养家之风兴起，为了方便称呼，国人將豕称作猪，给猪去势则叫做劁猪，由此衍生出了劁猪匠人。”

    “孤打算在全国推广养猪，从而让我秦国国人不缺肉食，强壮体魄。”

    “大王英明。”

    王賁、尉繚亲口尝过猪肉味道，自然知道这事大有可为。

    “太僕设立了诸牧监