第六十一章 商机 求票
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周日，秋风轻拂，天空湛蓝，几缕薄云悠然飘过什剎海。 杨帆蹬著从学院后勤处淘来的二手自行车，沿著后海北沿慢悠悠地骑行。 古老的恭王府透著威严，银锭桥静臥如昔，菸袋斜街和南锣鼓巷交织著烟火与文艺，荷花市场生机勃勃，渐成气候的酒吧街也给后海添了几分活力。 八十年代，后海这一片，是老bj韵味的浓缩。 青砖墙头，硕大的石榴压弯了枝条，蝉鸣稀稀拉拉。 阳光穿过浓密的槐树叶，洒下细碎光斑，落在安静的胡同里。 杨帆享受著这份閒適，脑子里却像开了锅。 骑车出来，可不是真正的在閒逛，他主要还是想著看看周边有什么可以做，或者，能给他一些触动。 继续爬格子？ 来钱太慢！ 开饭店？ 念头刚冒起就被掐灭。 八十年代中期的京城，个体餐饮多是国营转个体承包的路边小店，油烟瀰漫、苍蝇乱飞是常態。 想弄个乾净体面有格调的？投入大，周期长，操碎心，跟他急需“第一桶金”的目標严重不符。 倒腾紧俏物资？信息差他多得是，可本钱还是太薄啊。 车子拐上一条稍宽的街道，行人多了起来。 前方十字路口，一家门面气派、掛著俄文招牌的“莫斯科餐厅”赫然在目。正是午饭点，门口竟排起了不短的队伍。 大多是穿著体面的中年人和带著孩子的家庭，脸上带著一种近乎朝圣的期待。 透过擦得的玻璃窗，能看到里面铺著雪白桌布的餐桌和身著黑色制服、步履从容的服务员。 杨帆在马路对面停下，单脚支地，饶有兴致地看著。 这年头，“老莫”就是京城高端餐饮的標杆，象徵意义远超口味本身。 排队的人群里，他注意到几个夹著书本的年轻学生，还有两个金髮碧眼、神態悠閒的外国人。 一个念头如同电光石火劈入脑海——学院！ 留学生！ 外教！ 华夏音乐学院作为顶尖学府，此时虽未大规模招收留学生，但外籍专家、访问学者、以及少数公派或自费的留学生，已经存在！ 他们和那些憧憬“洋派”的普通市民不同，真正接触过西方生活，对正宗西餐的渴望或许没那么强烈，但对一个舒適安静、有品位、价格又不太离谱的落脚点，绝对有很大需求！ 而学院周边，乃至整个西城高校区，这类场所几乎是空白！ 抬头望望老莫餐厅的招牌，心中更是兴奋。 蓝图在脑中飞速勾勒：店铺名字就叫“莲花”吧！ 乾净纯粹，带著东方禪意。 要成为学院师生、留学生、外教，还有周边讲究生活品味的文化人聚集的“绿洲”。 核心是地道现磨咖啡和清爽简餐——新鲜三明治、可口沙拉、几款经典意面、暖胃的西式浓汤，再配上精致的改良中式点心。 价格得亲民些，但品质必须过硬！ 关键是氛围。 不能学“老莫”的正式拘谨，也別像路边摊。 要营造舒適安静，有些格调的空间：原木桌椅，暖黄灯光，墙上点缀简洁的水墨小品或摄影，背景流淌舒缓的古典乐或清新的民乐改编曲。 角落放几排书架，摆上音乐、文学、艺术类书籍杂誌……让它成为思想碰撞和灵感萌发的角落。 不能深想，越想越激动，杨帆猛地蹬车，调转方向就往学院赶。