第56章 招牌菜之战 中

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“手艺是好手艺,可跟刚才那道『清风三虾豆腐羹』放在一起比,还是弱了些许火候。尤其是鲜味的层次感,差得有点明显。人家是一口一个惊喜,这道却是一口尝到底,少了回味的余地。可惜了。”

    谢锋自始至终没有说话,只是看著碗中精致的羹,沉默片刻后,才缓缓摇了摇头。这个简单的动作,像一盆冷水,彻底浇灭了“雅舍”组最后的期待。

    果然......又是这样。

    王传峰站在操作台后,低垂著头,死死盯著脚下的地板,仿佛想从中看出另一条从未选择过的人生路径。

    他的手紧紧捏住了围裙,脸紧绷著,强忍著不让自己露出失態的表情,但微微颤抖的嘴角和急速滚动的喉结,却出卖了他內心的风起云涌。

    几十年了,他以为自己早已习惯,早已成熟。

    可当评审那句“弱了些许火候”和“差得有点明显”如冰冷的针尖再次刺入同一个旧伤疤时,那深埋的不甘与屈辱,依旧涌了上来,几乎將他淹没。

    他来这里,赌上声誉,不是为了听一句“可惜了”,他只是想......只是想贏一次,就一次......

    他身边的队员更是一个个低下头,肩膀垮下,原本还算轻鬆的气氛,降到了冰点,连呼吸都看著彼此眼色,变得小心翼翼。

    无声的失败感笼罩著“雅舍”组,他们甚至不敢抬头看自己的主厨。

    红南大师组的年轻队员却悄悄挺直了腰板,与有荣焉。

    至於红南本人,视线只是平静地从王传峰身上扫过,那眼神里没有胜利者的得意,也没有对手落败的怜悯,甚至没有太多的关注。

    这种彻底的的无视,或许比任何轻蔑的眼神都更具杀伤力。

    张映看著“雅舍”组的窘境,除了惋惜,更多的却是对评审严苛標准的警惕。

    寧顏组这边,雷刚压低声音,用只有三人能听到的音量说道:“看见没?王师傅这就是撞枪口上了!跟红南大师这种宗师级人物拼同类菜的功底,这不就是自找不痛快吗?还是咱们当初定的思路靠谱!”

    陈恪冷笑一声,语气里带著几分不屑:“这根本就是选择失误!昨天他明明看到红南师傅在备置虾、吊高汤,就该彻底避开汤羹这个品类,说到底还是太自信,觉得自己能拼贏。”

    寧顏没有接话,只是看向评审席的眼神若有所思。红南大师那道菜虽被连连夸讚,但好像也並未让评审们完全满意,他们仍在期待些什么...

    他们要的,或许不只是好,更是特別;不只是精湛,更是惊喜。这么看来,咱们组的胜算,似乎比想像中更大。

    谢锋的声音打破了短暂的寂静:“接下来,请张映主厨的『映·坊』呈上招牌菜。”

    压力,此刻完全来到了张映这一边。

    前两组一优一劣,评审的標准已然渐渐清晰,此刻轮到她,所有人都想知道这位以冷静著称的主厨,究竟能拿出怎样的招牌菜,接下这轮较量的接力棒。