第20章 测试

    【宿主：寧顏】

    【性別：男】

    【年龄：26】

    【厨艺天赋：c（略有天赋）】

    【食材鑑定：lv3（开始研究食材的產地和品种）】

    【体力：lv6（后厨马拉松选手）】

    【刀功：lv3（丝是丝，片是片，丁是丁）】

    【火候：lv3（开始琢磨『锅气』和焦褐感）】

    【调味：lv3（『適量』不再是天书，稳稳家常味）】

    【摆盘：lv3（已会构图，知道点缀和留白）】

    【技能：厨心（初级）】

    【道具：雷恩的刀法（倒计时：164分钟）】

    【道具：永久菜谱『烈冰鲜鯛山』】

    【道具：恆温护手绷带】

    【道具：特殊食材五折券x1】

    【评价：已经能征服自家厨房，作为专业厨师还有很长的路要走。】

    【任务1：通过《一饭封神》第三轮对决！】

    【任务奖励：第三轮赛制特殊，根据表现获得相应奖励。】

    【任务惩罚：刀法体验卡到期。】

    【任务2：提升门店顾客体验。】

    【任务奖励：根据本月门店好评率获得相应奖励。（系统检测顾客满意度）】

    【任务惩罚：下月特殊食材价格翻倍。】

    抽到厨心后各属性竟然都提升了一级！lv3了！

    脑子里那刚升级的属性面板，像只不安分的猫爪，一下下挠著他心尖儿。刀功、火候、调味、摆盘，全线上扬！连繫统那刻薄的评价都鬆口了，说他能征服自家厨房！

    “嘖，试试！”一股子劲儿顶上来，寧顏也懒得管几点，径直扎进了厨房。暖黄的顶灯亮起，他摩挲著下巴，目光扫过这方寸之地。

    要不试试原主那套靠脸和滤镜撑起来的视觉系西餐？正好拿来掂量掂量自己这“lv3”的成色。

    念头一起，行动立至。意识沉入系统商城，一块纹理漂亮的三文鱼腩凭空落入掌心，带著微腥的气息。指尖捻起盐粒、黑胡椒碎，再淋上橄欖油，动作流畅地揉捏按摩，让香料油脂渗入鱼肉肌理。

    醃製步骤结束真空袋一封，丟入恆温水浴锅，“嘀”一声，50°c的温柔热力开始渗透，计时22分钟，这套流程如今竟然做得行云流水。

    趁著低温慢煮的间隙，寧顏指尖一划，商城里购买的一小捧翠绿的青豆凭空出现，跃入旁边锅內的沸水，只片刻便捞出，投入冰水里。

    破壁机嗡鸣声响起，寧顏將冰镇的青豆、一小块黄油、一勺鲜奶油、盐与白胡椒的精准配比，打成浓稠细腻的泥。细筛滤过，只留下最柔的精华。

    另一边，把淡奶油在碗中被打发至蓬鬆，倒入细泥，两者轻柔拌匀，灌入裱袋，滑入冰箱冷藏。三文鱼还在煮，再买个橙子，榨汁后入碗，加入微量增稠剂，手持奶泡器搅动起细密洁白的泡沫，小心放一边。

    准备好紫薯、甜菜根、胡萝卜，拿起厨刀在指间轻旋，寧顏自己都微微一怔，手腕落下，熟练地將食材切成片。这份肌肉记忆是lv3刀功最直观的馈赠。

    厨房纸把切好的蔬菜片