第10章 意外之喜美味烤肉
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老婆和孩子因为之前他的混帐,导致长期营养不良。 回头得留一些獐子肉。 给老婆孩子吃。 陆程满脸笑容。 他把獐子收进空间,看了看天色,皱起了眉头! 现在回去已经老婆孩子都已经睡了,他决定就在这里將就一晚。 明天直接赶去县城卖山货。 他在四周找了一个大点的树爬了上去,靠著树杈坐下,准备休息一下。 他有著前世的经歷,像野外露营对他来说並不难! …… 第二天! 天微微亮。 陆程睁开眼睛,伸了个懒腰,从树上跳下来。 去县城的路还要二三十公里。 陆程决定先填饱肚子。 直接从空间里,將昨天猎杀的獐子弄了出来。 他打算弄点獐子肉吃。 拿出了一把锋利的刀开始肢解獐子。 陆程的手法嫻熟,从四肢开始,刀刃沿著皮肤和肌肉的之间的缝隙,小心的开始剖皮。 露出鲜红的肉质,而且肌肉纹理分明,还穿插著油脂。 不愧是山货,这肉质就是好。 剖完皮之后,他开始分割獐子肉。 他先是卸下獐子的两个腿后腿。 自己吃一个,留给老婆孩子一个,剩下的拿去城里卖了。 后腿肉適合烤制,肉质非常的紧实! 然后再处理脊背和肋骨! 这部分的肉质鲜嫩,油脂丰富,適合烧烤。 陆程在分割好的后腿肉上切下一大块,来到小河边清洗乾净。 隨后他找来几个树枝,在一头削断尖,肉切成一粒粒后用树枝串了起来、 他捡来一些乾柴。 把木材搭起一个架子,然后点火。 等火稳定后,他把串好的肉串架在火上慢慢烧烤。 不一会,獐子肉就微微变色,里面的油脂开始不断往外冒。 隨著烈火炙烤。 獐子肉独有的肉香夹杂著焦碳的味道飘出。 陆程深吸一口气。 浓浓的香味瞬间钻进鼻子。 “香!” “这也太香了吧!” 陆程闻著浓浓的肉香味,满脸的兴奋。 肚子也不由的咕咕咕叫了起来。 食指大动。 口水都要流出来了。 喉咙忍不住吞了几口唾沫。 隨著不断烤制,肉块表面逐渐变成金黄然后又变成微焦,肉块表面更是在滋滋冒油。 陆程从空间取出一把盐巴,对准了肉串撒了过去。 在高温下,盐粒迅速融化,和獐子肉融为一体。 等肉串烤到微焦! 陆程顾不得烫手,迫不及待的拿起一根肉串咬了一口。 剎那间。 烤獐子肉的香味,带著充裕的汁水,瞬间在他口中爆发。 外焦里嫩! 满口油脂! 獐子独有的肉香味衝刺著他的口腔。 瞬间激起了他的食慾! 一根肉串三两下就被他吃下肚。 “好吃!太好吃了!” “不愧是深山里面的野味,这味道真是绝了!” 很快肉串就被他全部吃完。 他意犹未尽的舔了舔嘴唇。 实在是太美味了。 难怪这獐子肉连城里人都不惜高价,也想收购呢! 吃饱喝足之后。 陆程站了起来! 把獐子的皮毛收进了空间。 熄灭了火堆,准备下山。 就在这时! 陆程身子猛的一僵。 他感到后背一阵发凉,仿佛是被一种极为危险的东西盯上了。 他猛的转头看去……