61小院第一次待客
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今天尚磊打算在院子里的厨房来做菜。 虽然这厨房比不了村里的那种厨房，只是楼梯旁边的小房间。 不过尚磊冲的是里面的柴火灶，烧菜比较香。 另外就是…… 能够就近的烧水杀鸡褪毛，还有清洗猪大肠，比较方便。 屠宰场杀猪乾净利索，但猪肚、猪大肠这样的东西，肯定就得尚磊自己动手了。 毕竟是吃了他特製饲料的猪，那这猪大肠以及猪內臟他肯定也不肯扔啊。 留在屠宰场，那些人又不识货，又不给他免屠宰费。 自然是全都带回来了。 这些东西处理好之后，吃起来是真的香。 但处理过程嘛，也是真的繁琐。 比如这猪肚和猪大肠，就不是简简单单用水冲洗就能行的。 尚磊为了洗这玩意儿，直接全副武装了起来。 口罩都带了好几层，围裙、套袖、手套，还有雨鞋，那真是从头到脚，生怕粘上一点脏东西。 清洗肠肚的第一遍，尚磊直接给院子里的水龙头接上了水管，把肠肚带到竹林清洗。 正好，里面的脏东西清洗出来后，隨便一埋就是上好的肥料。 紧著就用白面来搓洗肠肚里面的油，这些油最外面那层用水是洗不乾净的，而且带著难闻的大肠味。 必须用白面、淀粉来回搓揉好几遍，才能彻底洗乾净。 要不然，那一口吃到嘴里嘛…… 嘖。 …… 今天没有太多人，李强一家四口加他五个人而已。 有猪肚、大肠还有那些猪肉就够做菜了，猪心、猪肺、猪肝，虽然处理好了也好吃得很，但尚磊懒得再弄。 就和剩下的猪肉一起收进葫芦空间里。 葫芦空间虽然现在不能收进去活体动物，但保鲜功能还是有的，能够避免食物腐坏，放多久都没问题，比冰箱功能还强大。 尚磊把肠肚清洗乾净后，正要准备去杀鸡，放在屋里充电的手机响了起来。 急忙洗乾净手，进屋一看，是李强打来的。 “强哥，到哪儿了？” “我们现在就到地方了，按你发的位置走的，就是不知道你住的是哪家？”李强是开了视频的，这时就给他转换镜头，让他看周围的环境：“你看看是不是这附近，我们別给走错路了。” 郊区这里新修的道路很宽阔，环境绿化做的也很好。 但稍微有点荒凉，建筑物稀稀拉拉的，没有什么显眼的標识。 “没走错，没走错，你们继续往前走，前面拐过一道小小的上坡路，有一片小竹林的就是了。” 尚磊说著话，匆匆走出去，“你继续往这边开吧，我在门外呢。” 很快，一辆黑色的奥迪开了过来，尚磊笑著挥手示意，这车他开过的，李强叔叔的车。 李强自己是没车的，他们这种城中村的，很多家境也就和普通农村人差不多，不太富裕，据他自己说，从上大学起就开始盼望著拆迁了，想等来拆迁逆天改命。 但等到了现在，结果就这。 “小尚叔叔！” 车还没停稳，丹丹就打开车窗，挥舞著小手冲他大喊起来。 “哇，小狗，妈妈你快看，好可爱的小狗，小尚叔叔你居然还养了小狗！” 看到跟在尚磊身旁的小狗子，小丫头更是激动坏了。 下了车后，直接就向小狗子冲了过去。 “汪汪汪！” 有尚磊在跟前，小狗子是谁也不怕的，但它也不肯让人摸，直接滑溜的躲到尚磊腿缝里，露出一个脑袋冲小丫头