第50章 教大丫做菜

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   大赦,心想。 “还好大丫没再追问,不然这排骨是刚在系统商城买的冷鲜,上面还有丝丝凉意,可就不好解释了。” 所以他刚刚赶忙使唤大丫去切冬瓜去了。 不然刚刚的说辞可就解释不通了。 张向东忙拿过一个塑料盆,到井边默默地清洗起了排骨。 等张向东把排骨洗干净端进灶房,大丫也在有条不紊地切着冬瓜。 张向东故意等了片刻,想着这要是放在以前,哪能吃上炖排骨呀,更别说会烹饪了。 那时候,一家人能吃饱饭就不错了,哪还敢奢望吃肉,还是排骨这样更贵的存在。 但以后自己家肯定是会越来越好,这方面的简单烹饪还是要教会大丫的。 看着大丫切得差不多了,便说道。 “大丫,过来,爹教你怎么炖排骨。” 张大丫高兴地应道。 “好呀。” 张向东开始耐心地讲解。 “先在锅中加入冷水,然后把排骨冷水下锅,放入几片老姜去腥。” “有白酒的话,也可以来上几滴。” “今天你们几个孩子吃,就加生姜也足够了。” “然后便开始烧火。” 张大丫毛遂自荐道。 “这个我来,我拿手。” 张向东也有自知之明,知道大丫烧火比自己强的不是一星半点,便没跟大丫争。 不一会儿,水开了。 张向东指着锅里,又对着大丫指导道。 “大丫,看着,锅里这个浮沫可不能要,都是血水,腥臭的很。” 张大丫点点头。 “那撇干净了,现在就是加调料和冬瓜了吗?” 张向东笑着夸奖道。 “大丫,你还真是冰雪聪明,一点就通。” 张大丫忙拿过一旁的盐巴来,递给张向东。 “爹,给,你来放吧!我也不知道该放多少。” 张向东顿时皱起了眉头,心想。 “就放这一个调味料实在是太原味了一点,这炖出来的排骨肯定也不好吃。” 他装作才想起来的样子。 “对了,差点儿忘了,我还买了酱油的。” “在我的手提包里,我去拿。” 张大丫伸手拦道。 “爹,我去拿吧!” 张向东一听,心里“咯噔”一下,暗道。 “怎么顺嘴就先说出来了,应该默默地去拿过来了再说啊。” “这下可麻烦了,要是让大丫去拿,她肯定会发现手提包里空空如也,那可就露馅了。” 张向东灵机一动,连忙说道。 “大丫,你拿着锅铲,搅拌搅拌,别让排骨糊底了。” 也不等张大丫反驳,他飞快地跑回自己房间,忙关上房门。 而在灶房里,张大丫拿着锅铲,一边搅拌着排骨,一边心里犯起了嘀咕。 “爹这是咋啦,神神秘秘的,不就是拿个酱油嘛,至于这么着急跑回房间吗?” 不过她也没多想,继续认真地搅拌着排骨,期待着晚上一家人能吃上一顿美味的炖排骨。 张向东则在自己房间,立马在系统商城分别买了瓶老抽和生抽。 还有一包500克的冰糖。 拿着这三样调料,这才又回到灶房。:()魂穿90喜当爹,手握商城当倒爷