第24章 做戏做足

    ”只是今后每天就要辛苦二胖了，我也没有个交通工具，只能辛苦他骑自行车去隔壁几个镇把肉拉回来了。” 张大海一饮而尽后，摆摆手道。 “这本来就是他应该做的，他又没有这个技术，肯定就要多出些力的，不然对你多不公平。” “你愿意带他赚钱，他出点力也是应该的。” 午饭持续了一个多小时才结束，张向东都喝得有点晕乎乎的。 他感觉自己的脑袋有些沉重，脚步也有些飘忽。 张二胖看到张向东这样，连忙说道。 “向东哥，坐我车吧，我载着你回去。” 张向东摇了摇头。 “二胖你先回吧，我还得去趟市里。” “也有了些本钱，还是需要买些合适的厨具。” “还有卤料包也没了，需要再去配一些，不然明天也没得材料卤肉了。” 张二胖闻言，也没离去，就陪着张向东到了镇上的岔路口，和张向东一起等客车。 “向东哥，刚刚吃饭时你也说了，我们就卖中午那会儿。” “只是这样时间是不是太短了啊，下午都没事干了。” 张向东看着张二胖那认真的模样，忍不住笑了起来。 “休息还不好吗？你小子，就知道赚钱。” 张二胖挠了挠头，有些不好意思。 “好是好，可是不就少赚钱嘛。” “咱现在刚开始起步，多卖一会儿就能多赚一点啊！积少成多嘛！” 张向东收起笑容，一本正经地解释起来。 “你就是太着急，咱们这叫循序渐进，毕竟才卖一天，这数据也没参考价值。” “就像盖房子一样，地基打不稳，房子再高也会倒塌的。” 张二胖听得一头雾水，挠头的动作更频繁了。 “什么数据、价值的，向东哥，我怎么听不懂啊？你就跟我说点我能听明白的吧。” 张向东拍了拍张二胖的脑袋。 “不要在意这些细节。” “简单来说，就是我们再观察几天，看看顾客的需求怎么样，卤肉的销量好不好。” “等我们心里有底了，再根据实际情况调整销售时间和数量。” 张二胖似懂非懂地点点头。 “哦，原来是这么回事啊。” “那倒是跟杀猪的时间不冲突了，他们凌晨杀了，就可以直接去取，再拉回来熬煮几个小时，刚好赶上中午卖。” 张向东赞许地看了张二胖一眼。 “嗯，你这小子还挺聪明。” “这也是我让你先就把量控制在 100 斤的原因，毕竟这玩意儿煮出来就不能过夜了，要是卖不完你更愁。” “你想想，要是卤肉剩多了，你就是自己吃，也吃不过来啊！” “再放一夜，味道变了，顾客还会买吗？” “那肯定不会啊！” “所以嘛！害的再观察观察，要是后期供不应求，你再慢慢加量。” “而且，到时晚上他们下班也可以再去摆一会儿，这样也能多赚些。” 张二胖眼睛一亮，一脸的兴奋。 “我明白了，向东哥。” 两人在路边又闲聊了一阵，远处传来了一阵“嘟嘟”的声音。 张二胖兴奋地