第 36 章 大花驾到
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中午吃打卤面，所谓的打卤也就是臊子，但是叫法不同自然也有区别，卤汁也能分清卤和混卤，因为这几日都在卤肉，元瑶今日做的就是混卤。卤肉的汤汁很咸所以并不适合放太多，简单勾个味儿，主角还是黄花菜、木耳、鸡蛋、香菇等等，素面又少了肉香，还得新鲜的肉丝儿来点缀，这些食材都不必额外加盐了，翻炒出香味，加杂菌汤，点一勺卤汁，这最后出来的打卤就咸香浓郁，吸收了卤汁的精华。 最后煮面时略微在水里加一小搓盐，面条不至于寡淡无味，这些步骤全都必不可少，面条熟透便捞出，淋上一大勺的打卤，趁热吃，香迷糊了！ 打卤面不是汤面，就要吃干拌的，每根面条都浸满了汁子，咸香爽口面条劲道，大晌午的，真是过瘾。 孩子们都吸溜吸溜吃个不停，吴氏原本留下来吃饭还有点儿不好意思，但现在这不好意思也早就被刨除到九霄云外了，脑海里只剩下了“好吃好吃”。 柳娘吃第一口时就被震惊了 ，她吃饭早已习惯了斯文和秀气，但今日也显得有一点快，很明显，元瑶的手艺给了她很大的震撼。 再看宗哥儿，已经被那几个孩子给同化了。 小孩子们都坐在一桌子，元琪见这个新来的小男娃吃饭这么斯文，劝道：“你是男生，难道不应该粗矿豪迈一点吗，你看看我哥。” 这说的是江年，因为江年已经吃的是满嘴都是酱，两个男娃对视一眼，那差别简直立现…… 宗哥儿显然也很喜欢这个面，但是教养让他克制守礼，但面前的小伙伴吃的实在是太香了……元琪又道：“快吃吧，一会儿面坨了反而浪费，夫子说浪费食物也是不好的。” 还别说！ 就这一句话，瞬间就把这个一板一眼的小男娃给拿捏了。 浪费食物？ 万万不可！ 说完，他吃面的动作瞬间快了几分，呼噜呼噜，好香好香。 这样吃饭，好像别有一番野趣！ 爽快。 大人那桌子也差不多结束战斗，柳娘惭愧：“我真是在做饭这方面没啥天赋，和瑶娘完全比不了……” 吴氏乐了：“她的手艺是能赚钱的！你自然比不了，也没必要和她比，只不过你以后过日子，还是学两道家常菜比较好，也不至于饿肚子不是？” 柳娘惭愧：“婶子说的是。” 她说完之后看向元瑶：“不知道能不能和瑶娘学两道菜……？不必教我你的手艺！就是平素家里常吃的那种就成！” 元瑶笑道：“那还不简单，好说，明日你晌午过来我教你。” 柳娘愉快应下，还露出个笑。 “这阵子因为我家的事情实在是太麻烦你们了，我呢，也没啥本事，抽空绣了两条帕子表个心意，千万别嫌弃才好……”柳娘说完就给元瑶和吴氏一人递了个小盒子，两人均是一愣。 “瞧你……还这么客气做什么……” 这小盒子看起来就很是精巧，像县城里那种很贵的帕子包装，但好似还要精致一些，一打开，还能闻见淡淡的香味儿，吴氏虽然一辈子在乡下，却也认得好东西。 “哎呀……这么好的帕子，是你自己绣的？” 柳娘淡笑：“是，我除了女红也没什么本事，你们别嫌弃就是。” 嫌弃？ 元瑶已经彻底惊愕了。 元瑶上辈子虽然对绫罗绸缎没什么研究，但也知道这帕子的材质非常不一般，至少在寻常人家是没有的，县城也看不见！另外再看着角落的刺绣，绣的是并蒂梅花，那丝线以及精巧程度，绝不是小县城能见到的东西，元瑶脸色微微一变。 她不动声色地收下也向人家表达了自己的谢意，大家又坐了坐，就回去各忙各的了。 等人走后，元瑶才重新拿出了这条帕子。 “阿霜。” 元霜原本正在洗碗，听到阿姐叫她便笑着走了过去：“阿姐？” 元瑶：“你过来 看看这帕子。” 元霜应了一声，俯身上前，她原本脸上带着笑意，结果瞧着瞧着就变成惊讶之色了。 “阿姐，这帕子的刺绣好精致呀……” 比她手上的绣样还精致的多呢。 元瑶笑着递给她：“是你柳姐姐给的，我也没啥用，你抽空去琢磨琢磨。” 元霜立马郑重接过：“柳家姐姐好厉害啦……这么厉害的女红，要好多年才能练成吧。” 可不嘛。 元瑶心道。 她忽然起身：“阿霜啊，你看好家，阿姐出去一趟，去为你的事想想办法。” 元霜一愣，还来不及问，元瑶便走了，元霜后知后觉才反应过