第23章 安安教做菜

   要当真哦。” 黎安安懒得理她，直接就开始了。 “我们先把自己排骨焯一下水，冷水下锅，加点料酒，葱段，生姜，等沫子浮出来，撇掉，然后捞出来过下水。” 趁这个时间，黎安安继续切葱姜蒜。 “最重要的是这个。”黎安安从导演组那里要来了一瓶啤酒。 虞美人见黎安安拿出了啤酒就开始发难，“安安，怎么可以给小孩吃的菜里放啤酒呢，你不会做菜也不要逞强啊，大家不会怪你的。” “哎呀，美人，你干嘛总是盯着我看啊，你去做自己的不就好了，不知道的还以为你找我茬呢？”黎安安说的漫不经心，然后继续对着镜头说话。 “肉香的关键就是在这里了，酒精在做菜的时候基本也挥发掉了，没有特殊情况，小朋友都可以吃。” 虞美人在一旁脸上一下红一下白的，她没想到黎安安竟然会反驳她。 ｛虞美人也是好心好吗？黎安安什么态度啊。｝ ｛黎安安还不够温柔吗，要是我这个暴脾气，这朋友没得做了。｝ ｛就是，就是，本来开开心心的，非要在旁边赖赖唧唧，老子是来学做菜的。｝ ｛本大学生就喜欢看修罗场，爱看，多来点！｝ “排骨焯水完成，过一下温水，现在在锅里倒油，适量就好，然后放冰糖，家里的话放三到五颗，这里排骨比较多，我就多放点，你们不要放多了。” “好了，现在冰糖融化了，要立马放排骨，不然会变苦哦。” “加入排骨翻炒一下，炒到微微焦黄，变色之后呢，加酱油，老抽一点上色，然后放啤酒，大火煮开，五分钟左右。”，！ “好了，时间差不多了，现在转小火，给它慢炖半小时，中间翻动一下，不要糊底就好。” 黎安安看着镜头眼睛亮亮的，那么详细应该都会了吧！ ｛宝宝是在求夸赞吗，特别棒！｝ ｛楼上的是被美色迷住了吗？这能好吃？｝ ｛怎么就不能好吃了，家常菜啊，用的也是最基本的调料，多健康啊。｝ ｛而且一开始就说了，各家口味不同，不接受反驳！｝ ｛在买排骨了，第一步啥来着。} ｛第一步让老板先剁小块！｝ “好了，时间到了，我要掀锅盖喽。” “我来我来。”刘子琳掀起袖子就要开锅盖，她不会做菜，只能到处找地方当帮手。 “等等等等，慢一点，突然打开热气可能会烫伤你，慢慢撬开点，让气跑一下，再开。” 刘子琳放慢了动作，慢慢的打开，一股肉香味就扑鼻而来。 “天呐，好香啊。” 刘子琳迫不及待的拿了一块儿，烫的手舞足蹈的。 “味儿够了吗，要不要加点盐。” “不用了，刚刚好，很好吃诶，安安，我还是第一次吃不放辣的排骨，好香啊。” “嘿嘿，那就好。” 黎安安将排骨盛出来，还带了一些汁水，恰到好处的色泽，冒着丝丝热气，加了啤酒后很好的盖住了肉的腥味，激发出纯纯的香味儿。 “上面再点缀些葱花就好了，鉴于有人不吃葱花，我就不放啦，你们可以加上，更好看哦～” ｛张嘴就是大喊：妈，菜做好了没！｝ ｛黎安安就是会做饭，不准反驳，做的多好呀，色香味俱全！｝：()开局上娃综反派崽崽的亲妈觉醒了